Homemade Pizza

Salam...

Wah... Malasnya nak turun keja pagi tadi, lama cuti CNY la katakan... hehehe... Apa? Entry makan lagi? hehehe.. Jangan hairan ye, sebab sekarang ni selera aku ntah macam apa, asyik nak melantak je.. heheheh... 

Semalam, ingatkan nak ke Serikin, tapi tak jadi. Kenapa tak jadik? Bangun lambat!! hahaha... Hujan maaa, layan mimpi-mimpi indah.. hehe... 

Tengok kat dapo, bahan-bahan semua ada, makanya, nak try la buat pizza. Ini percubaan pertama aku. Layan beb, pagi-pagi sejok makan pizza. Pukul 11am, pagi-pagi sejuk ker? huahua..

Homemade pizza by Mama Nabihah.. chewahh..

Alhamdulillah, menjadi jugak pizza aku. Cuma cheesenya tak berapa nak cair. kuang, kuang, kuang. Mungkin parutan cheese tu kasar kot.. ehee..

Inilah komen-komen dari orang rumah:

en. Edel : Sedap, tapi kurang cheese.

Bapak : Takde nenas (actually ada beli nenas dalam tin, tapi tak ingat nak bubuh.. Pizza dah masuk dalam oven, baru ingat maa.. hehe..)

Mak : Sedap! Nanti buat lagi.

Dek Wan : Sedap, tapi kurang daging. Bukak bisnes lah kawuuu... 

Nabihah : mmm... sheedaapppp..

Alhamdulillah, sedap. hehe.. Nanti aku nak buat lagi lah, improve lagi kasi kaw-kaw sodap.. hehehe..

Nak resipi? Taknak share lah.. hahahha...  Gurau je.. :p

Roti Pizza:

• 2 cawan tepung gandum
• 2 sudu besar yis
• 1/2 cawan air suam
• 2 sudu besar minyak zaitun (aku guna minyak masak jer)
• 1 sudu besar gula
• 1/2 sudu teh garam

Topping:

• Capsicum (hijau & merah)
• Nenas
• Bawang besar
• Minced beef
• Hot dog
• Sos tomato
• Mozarella cheese (aku guna cheddar cheese - diparut)

* Topping ni ikut selera yeee..

Cara-cara:

1. Masukkan yis ke dalam air suam. Gaul rata.
2. Gaulkan tepung, gula, garam & minyak.
3. Tuangkan campuran yis sedikit demi sedikit ke dalam tepung.
4. Uli hingga menjadi doh dan biarkan sehingga 30 minit ataupun sehingga kembang.
5. Tumbuk-tumbukkan doh dan canaikan.
6. Masukkan roti pizza itu ke dalam oven selama 5 minit.
7. After 5 mins, letakkan sos dan taburkan bahan-bahan topping dah last sekali taruh cheese.
8. Bakar dalam oven, bila cheese dah cair, insya Allah, masaklah tu.

Sedap! Selamat mencuba!

**Nanti jadi blog resipi lah pulak blog aku nih... hehehe... :p